I libri di Giuseppe CapanoLibri di Cucina e sull'intreccio tra Alimentazione, Cucina e Salute
Ho scritto e continuo a scrivere libri di cucina per conoscere, amare la cucina, scoprire nuovi sapori, tutelare la salute, far propria la cultura della prevenzione utilizzando gli alimenti nel rispetto della salute, del gusto, del benessere umano e di quello dell’ambiente.